Tortul autentic românesc poartă numele de „Scutecele Maicii Domnului” sau „julfă”. Este o prăjitură, foarte veche, cu origini medievale, făcută din cânepă și nucă, pe mai multe straturi asemănătoare unui tort. Este un preparat culinar pe cale de dispariție, realizat doar în cătunele îndepărtate.
The main idea is that a traditional Romanian cake called "Scutecele Maicii Domnului" or "julfă", made with hemp seeds, is nearing extinction despite being the only authentic Romanian cake recipe. Its symbolic significance is also notable, adding to the intrigue of its decline in popularity. The text suggests a sense of loss and regrets about forgetting this unique culinary tradition.
